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最終更新日:2019/02/05 1つ前のページに戻る

あんたがさどこさ肥後もっこす本舗 岩田コーポレーション

昭和24年に熊本市新町で創業した岩田商店。お菓子と共に歩んだ歴史です。

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電話番号 TEL:0120-159-243
住所情報 熊本市北区和泉町168-18 フードパル熊本

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当店のここがこだわり!~熊本ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

あんたがさどこさ肥後もっこす本舗 岩田コーポレーションのこだわりのポイント

『もっこす製法』にこだわり続けます。
「もっこす」とは熊本弁で「頑固者」のことです。
頑固者は周りがどう言おうと、納得しない限り自分を曲げることや惑わされることはありません。
当店の職人はまさに「もっこす」。しかしそれは、食べる方の笑顔が見たいからなのです。味に対して「もっこす」なのです。
もっと早く効率良くたくさん造ることができるのに、「伝統の味」を守るため、妥協は許しません。
味というのは、素材や製法の他に「時間(手間)」がつくり出すことを知っているからです。だから、手造りにこだわり続けています。
皆さんから「おいしい!」と言ってもらえるよう、鍛え抜かれた目、香りと音で微妙な加減をし、揺るがない舌で味を決める。
長年積み上げた経験と工夫そして愛情が、お菓子一つ一つに込められています。

こだわりの一品

推薦商品:肥後太鼓

【商品コメント】

<全国菓子博覧会で栄誉大賞受賞>

一つ一つ菓子職人が丹念に手造りで造った逸品です。煎りたてのピーナッツと醤油風味豊かなあられをミックスし、水飴でからめ仕上げています。甘辛さとカリッとした中にピーナッツのやさしい食感と甘みが美味しさの秘密です。

【料金のご案内】

123 円~(税込) 

ピックアップメニュー

胡麻太鼓

発売以来大人気!手造りの胡麻せんべい!
胡麻をたっぷり使用しています。
肥後太鼓の技法を用いて作り出した胡麻のお菓子「胡麻太鼓」。胡麻の濃厚な風味と豆の食感のハーモニーがお楽しみいただける逸品です。それぞれの胡麻の風味をお試しください。

熊本すいーつ肥後づくし

熊本の素材にこだわり、さくっとした食感と濃厚なクリームで仕上げた4種類の味を詰め合わせました。
食を通して熊本の魅力を知るきっかけを「熊本すいーつ肥後づくし」で見つけてみませんか?

黒糖クルミ スタンド

ほっこり甘いクルミとの出会いがうれしい美味しさです。
沖縄黒糖がくるみとマッチして、口あたりが優しく子どもから大人まで人気商品です。

【内   容】 黒糖クルミ(70g)
【賞味期限】 180日
【保存方法】 常温で保存
【原 材 料】 くるみ、加工黒糖(国産)、砂糖、黒糖(沖縄産)、食塩

基本DATA

名称 あんたがさどこさ肥後もっこす本舗 岩田コーポレーション
住所 熊本市北区和泉町168-18 フードパル熊本
TEL 0120-159-243
FAX 0120-159-215
営業時間 フードパル本店 10:00~17:00
WEBサイト https://antagatadokosa.com
おすすめ商品 http://antagatadokosa.com/products/list.php?category_id=26
備考 ■□■直営店のご紹介■□■
◆東京浅草店
 東京都台東区松が谷3-1-2
 【TEL】03-3845-3315
 【FAX】03-3845-3316
 【営業時間】10:00~17:00

◆阿蘇くまもと空港店
 熊本県上益城郡益城町小谷
   搭乗口2F待合ロビー
 【TEL】096-285-8313
 【営業時間】6:45~21:00
  運行状況によって営業時間変更の場合有

◆城彩苑熊本城店
 熊本市中央区二の丸1-1-2
 【TEL】096-288-5800
 【営業時間】9:00~19:00
  時期によっては営業時間の延長有

◆JR熊本駅 新幹線口店
 熊本市西区春日3-15-30
 【TEL】096-288-5801
 【営業時間】8:00~21:00

◆鶴屋百貨店 直営店
 熊本市中央区手取本町6-1
   地下1F和菓子売場
 【TEL】096-351-4188
 【営業時間】10:00~19:00


✤✤下記店舗でもお取扱いただいております✤✤
*熊本県*
JR熊本駅 キヨスク売店
九州自動車道:北熊本サービスエリア(上り・下り)
       :宮原サービスエリア(下り)
藍のあまくさ村

*福岡県*
大丸福岡天神店・東館エルガーラB2F
        「グロサリーコーナー」
メロンドーム久留米店
 
*東京都*
銀座熊本館
恵比寿三越
 
*埼玉県*
グロッサリーコート モラージュ菖蒲店

*千葉県*
グロッサリーコート セルフィユ イクスピアリ店

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